Une semaine au rythme des Minorquins
Minorque ne se visite pas, elle se vit localement. L’île a su résister au tourisme de masse là où ses voisines des Baléares ont cédé, et ça se sent dans le rythme de ses habitants : lever tardif, déjeuner à 14h30, baignade en fin d’après-midi quand les touristes quittent les criques, dîner à 21h30. Une semaine ici, c’est suffisant pour comprendre pourquoi l’île est classée réserve de biosphère depuis 1993 et insuffisant pour en faire le tour sans frustration. Voici comment explorer Minorque comme un local.
