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Vous ajoutez systématiquement de la gélatine ou de l'agar-agar dans votre panna cotta ? Cette cheffe pâtissière affirme pourtant que la recette traditionnelle se prépare tout autrement...

Avec sa texture tremblotante et sa saveur lactée, la panna cotta figure, aux côtés du tiramisu, parmi les entremets italiens les plus populaires. Servie avec un coulis de fruits rouges, quelques morceaux de mangue ou un caramel maison, elle séduit autant par sa fraîcheur que par son élégance.

À peine l'été 2026 amorcé qu'il faut déjà penser à tes plans pour l'année prochaine. L'Agence des services frontaliers du Canada (ASFC) vient de lancer sa campagne de recrutement annuelle pour embaucher des étudiants et étudiantes qui travailleront durant les vacances estivales de 2027.

Les tarifs de l'électricité évolueront à partir du 1ᵉʳ août pour de nombreux foyers. Avant cette date, un geste très simple peut vous permettre de vérifier que votre prochaine facture correspond bien à votre consommation réelle.

Rempoter, c’est le moment que tout le monde redoute : la motte qui se casse, les racines qu’on abîme, le pot trop petit qu’on remplace par un pot trop grand. Le studio écossais POTR a décidé de supprimer purement et simplement cette étape avec Helix, un pot auto-arrosant capable de s’agrandir tout seul en se dépliant à mesure que la plante grandit.

Pour nettoyer votre appareil étanche, lavez-le avec du savon, rincez-le à l’eau tiède et séchez-le délicatement en le tamponnant avec un chiffon doux non pelucheux. Évitez les nettoyants à base d’alcool, car ils risquent d’endommager le boîtier en silicone.

Le tardeo, cette nouvelle façon de sortir en fin d'après-midi séduit les plus jeunes et les bars comme les clubs ont rapidement su adopter. Les clubs de running matinaux qui se multiplient dans des villes autrefois réputées pour leurs nuits sans fin, à commencer par New York. Les cocktails sans alcool enrichis en adaptogènes pour éviter la gueule de bois tout en misant sur le bien-être. Ou encore les établissements où les DJ prennent désormais leurs platines… en plein après-midi.

Cet dernier jour de la semaine, ce dimanche 19 juillet, pourra selon votre signe se révéler inattendu ! Taureau, Cancer ou Sagittaire, faites bien attention à vos prévisions astro d'aujourd'hui, qu'elles concernent l'amour, la santé ou le travail en ce milieu du mois de juillet 2026.

Transformer son coin terrasse en petite oasis ne veut pas nécessairement dire que tu dois y investir une fortune. Si tu rêves d'un parasol en chaume qui donne instantanément des airs de vacances à ton balcon ou au bord de la piscine, il y a une trouvaille repérée chez Tigre Géant qui coûte beaucoup moins cher qu'un modèle très similaire vendu sur Amazon.

Pratique ancestrale venue de Colombie, la madérothérapie traverse les époques sans jamais perdre de son standing. La preuve, ce rituel holistique revient aujourd’hui sur le devant de la scène beauté, porté par l’engouement pour les soins naturels et les techniques de remodelage du corps. Grâce à ses outils en bois et à ses gestes ciblés, elle promet de stimuler la rétention d'eau, de lisser l’aspect de la peau et de retrouver une silhouette plus tonique. Décryptage avec Linda Benmiloud, experte en soin du corps et fondatrice d'Aesthetic Club.

S'il y a bien une personne qui mérite des vacances, c'est Rosalía. Après avoir ouvert l'année avec LUX, l'un des albums les plus marquants de la décennie, une œuvre lyrique et contemporaine inspirée de l'histoire des saintes, la chanteuse catalane est désormais en pleine tournée mondiale. Tous ceux qui y ont assisté le disent : le concert s'apparente davantage à une expérience mystique qu'à un simple concert.