À Neufchâtel-en-Bray, la Fête du fromage met les AOP normandes à l’honneur : « Une journée gourmande ! »
Neufchâtel-en-Bray organise dimanche la 31e Fête du fromage, avec une attention particulière portée sur les quatre AOP normandes, et au programme un marché fermier, des animations familiales et le grand défilé des confréries.
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La Fête du fromage c’est dimanche Cette 31e édition promet d’être savoureuse. Si comme d’habitude l’emblématique cœur de neufchâtel est la vedette de la journée, les autres fromages AOP normands, camembert, livarot et Pont-l’Évêque seront également à l’honneur. « La journée sera festive, gourmande et familiale. C’est un grand rendez-vous autour du terroir normand, de la gastronomie, du patrimoine et des traditions », annonce Philippe Trélat, le maire de Neufchâtel-en-Bray.
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La Fête du fromage accueillera Gilles et Isabelle, ainsi que Bruno, de l’émission « L’Amour est dans le pré » pour des dédicaces et des selfies. Un quiz consacré aux quatre AOP normandes permettra aux visiteurs de tester leurs connaissances, avec à la clé, un plateau de fromages à gagner.
Autres nouveautés de cette édition, une exposition d’objets d’antan prêtés par la Ferme de Bray, à Sommery, et une dégustation gratuite de produits Gervais Danone. Comme d’habitude, la Grande-Rue, la place du 11-Novembre et la Halle au fromage accueilleront un marché fermier et artisanal réunissant producteurs, artisans et créateurs.
Les enfants pourront profiter de nombreux jeux, stand de tir à l’arc, trollball, atelier de maquillage, promenades à poney, escalade et structures gonflables… Les animaux occuperont une place de choix. Les vaches normandes seront largement représentées et le public sera invité à élire la plus belle d’entre elles.
Défilé des confréries
Comme à chaque édition, le moment fort de la journée, sera le grand défilé des confréries mené par les Compagnons du fromage neufchâtel, qui s’élancera dans la ville à partir de 14 h 15. Les Gilles de Louvroil, des musiciens et différentes troupes participeront à ce cortège festif. À 16 h 30, l’annonce des résultats des différents concours sera suivie des traditionnelles nouvelles intronisations.
La journée se terminera avec une dégustation gratuite de fromage neufchâtel, de cidre et de jus de pomme, place du 11 novembre et au musée.
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