Sécheresse, canicule, arrachage… La vendange 2026 recule à un niveau historiquement bas, le plus faible depuis 1957

D'après le service des statistiques du ministère de l'Agriculture, la production viticole s'élèverait à moins de 34 millions d'hectolitres, soit une baisse de 6% par rapport à la petite récolte 2025.

France Télévisions

Publié le 07/09/2026 13:27

Mis à jour le 07/09/2026 13:53

Temps de lecture : 1min

Recul des surfaces cultivées et surtout impact de la sécheresse et des canicules à répétition : la vendange en France devrait de nouveau reculer en 2026 et atteindre un niveau historiquement bas. D'après les données rendues publiques lundi 7 septembre par le service des statistiques du ministère de l'Agriculture (Agreste), la production viticole s'élèverait à moins de 34 millions d'hectolitres, soit une baisse de 6% par rapport à la petite récolte 2025.

Si ces chiffres se confirmaient, cela en ferait la plus faible production depuis 1957, selon les statistiques de l'Organisation internationale du vin (OIV). L'Agreste évoque, elle, "une des plus faibles récoltes des 30 dernières années".

Cette vendange reste cependant "marquée par de fortes disparités régionales", note le service du ministère. En Champagne, la récolte, démarrée mi-août, s'annonce réduite de moitié par rapport à 2025 (-48%) et à la moyenne quinquennale. Le poids des grappes y atteint son plus bas niveau depuis vingt ans. Sous l'effet de la grêle, de la sécheresse et des canicules, Bourgogne et Beaujolais sont à ce stade à -33%, avec plus de 50% de pertes pour le pinot noir bourguignon.

En Val de Loire, les vendanges donneraient une production à -12% par rapport à 2025 et -18% par rapport à la moyenne quinquennale, les jeunes vignes, notamment en Loire-Atlantique, ayant particulièrement souffert. En Alsace, malgré des pluies tardives, la sécheresse a limité le volume des baies, et les vendanges donneront une récolte inférieure de 6% à celle de 2025, déjà faible. Le Jura est à -36% sur un an.

En revanche, dans le Bordelais, les précipitations de la fin août ont en partie atténué les effets de la canicule et de la sécheresse prolongée. La production devrait augmenter de 10% par rapport au niveau très faible de 2025. Elle devrait cependant se situer bien en dessous de la moyenne 2021-2025 (-11%). Même tendance en Languedoc-Roussillon : cette année, malgré une baisse des surfaces en production, la vendange y serait en hausse de 5% par rapport à la faible récolte 2025 grâce à de meilleurs rendements.

Enfin, dans le Sud-Est, malgré un potentiel initial prometteur, la sécheresse a réduit la taille des baies, et la grêle dans le Vaucluse, en Ardèche et dans la Drôme a alourdi les pertes. La production est attendue proche de 2025 (+2%), sous la moyenne quinquennale (-8%).

Shorts

• Large victoire de l'extrême droite en Allemagne

  • 2 min

• "La gauche, je ne sais pas qui c'est !", s'interroge François Hollande

  • 1 min

• 6 morts après l'effondrement d'un immeuble à New Delhi

  • 1 min

• Les streamers peuvent-ils sauver le monde ?

  • 1 min

• Royaume-Uni : rentrée princière sous haute sécurité

  • 3 min

• Le Pen-Bardella : règlement de comptes au RN ?

  • 2 min

• Le procès des meurtriers présumés de l’ex-rugbyman Federico Aramburu s'ouvre à Paris

  • 2 min

• Le procès d'une "affaire Pelicot" au Royaume-Uni

  • 2 min

• Les ingénieuses cachettes des trafiquants de drogue

  • 2 min

• Pourquoi la liste des animaux dits "nuisibles" fait-elle débat ?

  • 3 min

• Un enfant meurt dans une explosion de gaz

  • 3 min

• China Moses : "Il n'y a qu'aux États-Unis qu'on n'aime pas les Noirs américains"

  • 2 min

• Quand l'électroménager n'a plus besoin de nous

  • 2 min

• Affaire Bruel : Flavie Flament répond à Mimie Mathy

  • 3 min

• Quel streamer du ZEvent ferait un bon ministre ?

  • 1 min

• Indonésie : l'éruption d'un volcan bloque le trafic aérien

  • 1 min

• Votre stress a une odeur

  • 2 min

• À 90 ans ce médecin normand exerce toujours

  • 3 min

• De nouvelles accusations d’agression sexuelle contre l'ex-maire d'Alençon

  • 2 min

• Ils nous racontent le dernier ZEvent

  • 2 min

• Un passager agressif scotché à son siège

  • 2 min

• Quand les voleurs profitent des funérailles

  • 3 min

• Une femme transgenre lacérée à une centaine de reprises à Montpellier

  • 2 min

• Sauvée 10 jours après la catastrophe

  • 2 min

• Mégaconcerts, résidences… L’industrie du live repousse ses limites

  • 3 min

• Chronique santé : le sommeil

  • 3 min

• La spirale secrète des bébés serpents

  • 2 min

• La carte du monde va changer

  • 2 min

• Colère après la remise en liberté d'un animateur périscolaire accusé de violences sexuelles

  • 2 min

• Une femme tuée dans le Finistère par un forcené

  • 2 min