Migros à Zurich: Alex découvre des asticots et mouches dans un œuf dur

Publié4. octobre 2026, 21:51

ZurichUne découverte peu ragoûtante dans un œuf dur acheté en magasin

Alex a acheté des œufs cuits à la Migros de Stettbach. Deux jours plus tard, il a découvert des larves et des mouches.

«Quand j’ai regardé l’œuf de plus près, j’ai vu des asticots et plusieurs petites mouches sur la coquille», nous raconte Alex. Le jeune Zurichois pensait simplement manger un œuf dur. Mais en ouvrant une boîte d’œufs colorés déjà cuits achetée deux jours plus tôt à la Migros de Stettbach (ZH), il a fait cette découverte écœurante.

Et la surprise ne s’est pas arrêtée là. «Quand j’ai écalé l’œuf, j’ai découvert à l’intérieur quelque chose qui ressemblait pour moi à un embryon de poussin», poursuit Alex. Comme il s’agissait d’un aliment déjà cuit, il dit avoir été à la fois surpris et inquiet.

Migros dit prendre l’affaire au sérieux. «Un tel constat ne correspond ni à nos exigences de qualité ni à nos attentes envers le produit», indique la porte-parole Laura Dikhoff. Le cas est examiné avec le fournisseur.

Le produit ne doit pas être consommé

Selon le géant orange, les œufs sont transformés selon des standards stricts de qualité et d’hygiène. Ils sont contrôlés avant et après la cuisson afin de repérer d’éventuelles fissures. Mais des dommages peuvent aussi survenir ensuite. «La coquille peut être endommagée pendant le transport ou lors de la mise en rayon», explique la porte-parole. Dans de rares cas, des insectes pourraient alors pénétrer dans l’œuf par une fissure.

La cause exacte ne pourra être déterminée qu’après l’analyse de l’œuf, de l’emballage et du numéro de lot. À ce stade, Migros parle d’un «cas isolé très rare». Le distributeur est clair: un produit présentant un tel constat ne doit pas être consommé. Un éventuel risque pour la santé ne pourra être évalué qu’après expertise.

(cga)

Flurin Pestalozzi a rejoint le département de Berne en avril 2025 en tant que stagiaire.

Ton opinion