Voici les boulangeries préférées des Wallons en 2026
Ils étaient plus de 23.000 à voter pour leur boulangerie-pâtisserie préférée. Et cette année encore, les résultats montrent que, lorsqu’il s’agit de pain, les Wallons restent particulièrement attachés aux artisans de leur région.
Publié le 09/09/2026 à 14:11
La boulangerie du coin a encore de beaux jours devant elle. Pour la sixième année consécutive, l’Apaq-W et la Fédération francophone de la Boulangerie-Pâtisserie ont demandé aux Wallons de choisir leurs adresses préférées. Le verdict vient de tomber ce mercredi 9 septembre, à Namur.
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Au total, 23.118 votes ont été enregistrés durant le mois de juin. Parmi les 628 Maîtres Boulangers-Pâtissiers inscrits, 457 ont reçu au moins une voix. Un chiffre qui témoigne surtout d’une chose. Un chiffre qui montre surtout que, pour acheter leur pain, les Wallons aiment rester proches de leurs bonnes adresses habituelles. 93,4 % des votants ont choisi un artisan de leur propre province.
La mobilisation a d’ailleurs été particulièrement forte, rapportée au nombre d’habitants, dans les provinces de Luxembourg et de Namur. Mais qui sont les grands gagnants de cette édition 2026 ?
Dans le Brabant wallon, c’est la Pâtisserie Jacquet de Nicolas Hubert, à Nivelles, qui décroche la première place. En Hainaut, les votes ont placé la Boulangerie Le Tordoir de Kevin Permentier, à Manage, au sommet. Une adresse qui connaît déjà la victoire puisqu’elle avait également remporté l’édition 2024.
Du côté de Liège, changement de tête : la Boulangerie Thonon, tenue par Raphaël et Géraldine Thonon à Chênée, prend la première place. En province de Luxembourg, c’est Sylvain Poncelet, installé à Marche-en-Famenne, qui s’impose. Enfin, en province de Namur, la première place revient cette année à BRUT Boulangerie Moderne, à Eghezée, portée par Camille Fiorucci.
Derrière le macaron officiel « Élue boulangerie-pâtisserie préférée de ma région – 2026 », il y a aussi une charte à respecter : fabrication maison, fraîcheur quotidienne, choix des matières premières, variété des pains et pâtisseries régionales, hygiène et accueil.
Un an de pain
Et pour les gourmands, la suite s’annonce plutôt intéressante. En octobre, les boulangeries participantes lanceront un nouveau concours. Cinq clients, un par province, pourront remporter l’équivalent d’un an de pain, sous la forme de bons d’achat d’une valeur de 750 euros. Chaque commerce fera également gagner un bon de 30 euros à l’un de ses clients.
Les 100 boulangeries-pâtisseries lauréates sont à retrouver sur la carte interactive du concours.
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